Hanfbrötchen
Zutaten: | ||
125g Quark | ||
200g Dinkelmehl | ||
50g Amaranth (gemahlen) | ||
40g Hanfsamen (geschrotet) | ||
2ts Weinstein-Backpulver | ||
3tb Milch | ||
3tb Sahne | ||
3tb Hanfsamen | ||
1 Ei | ||
4tb Öl | ||
0.5ts Meersalz |
Zubereitung:
Zubereitung: Quark mit 3 EL Milch, dem Öl, dem Ei und dem Salz
verrühren. Dinkelmehl, Amaranth und Backpulver vermischen. 2/3 der
Menge mit der Quarkmischung vermengen. Restliches Mehl und Hanf
unterkneten. 8 kleine Brötchen formen mit etwas Sahne bestreichen, mit
Hanfkörnern bestreuen und bei 200 Grad ca 30 - 35 min backen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Sojabrot
Die Hefe im Wasser auflösen, stehenlassen, bis sie zu schäumen beginnt. Die Mehlsorten mit dem Salz in einer Rührschà ...
Sojakeimbrot
(*) Soja, das Fleisch vom Acker Hefewürfel in 100 ml Wasser auflösen und stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben ...
Sojakeimbrot
Hefewürfel in 100 ml Wasser auflösen und stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung ma ...
Die Hefe im Wasser auflösen, stehenlassen, bis sie zu schäumen beginnt. Die Mehlsorten mit dem Salz in einer Rührschà ...
Sojakeimbrot
(*) Soja, das Fleisch vom Acker Hefewürfel in 100 ml Wasser auflösen und stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben ...
Sojakeimbrot
Hefewürfel in 100 ml Wasser auflösen und stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung ma ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe