Haselnussgrießflammeri

  5dl Milch
  1pn Salz
  2tb Zucker
  1ts Zimt
  100g Haselnüsse gemahlen
  70g Grieß
 
Zum Garnieren:  Haselnüsse gehackt
 
Ref:  Vermittelt von R.Gagnaux



Zubereitung:
Milch, Salz, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Haselnüsse und Grieß
einstreuen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen
lassen. Rum unterrühren. Formen einfetten, Grießbrei einfüllen und
mindestens zwei Stunden kalt stellen.

Grießflammeri auf einen Teller stürzen. mit gehackten Haselnüssen
garniert servieren.
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : Email: r.gagnaux@ch.inter.net



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