Heidelbeer-Likör
200g Heidelbeeren | ||
150g weißer Kandiszucker | ||
1 Gläschen Rum | ||
0.7l Doppelkorn |
Zubereitung:
Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschließend mit dem Kandis in eine
Flasche füllen, den Rum zufügen, zuletzt den Korn
hineingießen. Den Likör
ca. 2 Monate reifen lassen, dann durch einen Filter geben.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt
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Die Himbeeren, Buttermilch und Öl mit einem Pürierstab schaumig aufschlagen. Den Shake mit Ahornsirup abschmecken. ...
Himbeer-Cassis-Bowle
Die Beeren (falls TK unaufgetaut) mit dem Cassis und der Hälfte des Weissweins ansetzen und 1/2 Tag ziehen lassen. Evt. ...
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