Heringe a la Gustav Knuth
| 36 Matjesfilets | ||
| 1lg Tube Majonaise | ||
| 4tb Ketchup | ||
| Kapern | ||
| 250ml Sahne | ||
| 3 Zwiebeln | ||
| 3 Äpfel | ||
| 3 Gewürzgurken | ||
| 8 Eier, hartgekocht | ||
| 2kg Rote Bete | ||
| 650g Schinken, gekocht | ||
| 650g Kalbsbraten | ||
| Dill, frisch |
Zubereitung:
Interessantes Rezept von Gustav Knuth aus der Sendung "Was bin ich"
(19??):
Mayonaise,Ketchup,Sahne,Kapern,Zwiebeln ( gehackt ) verrühren.
Heringe, Rote Bete,Gurken,Apfel,Braten und Schinken kleinschneiden.
Eier und Dill hacken.Alles gut durchrühren und 12 Stunden ziehen
lassen.
Quelle: Renate Kaniewskie
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