Avocado-Creme

 
Für 3 Personen: 1 reife Avocado
  1sm Zwiebel
  1ts Tomatenmark
   Salz
   Pfeffer
   Zitronensaft



Zubereitung:
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit
einer Gabel zerdrücken. Zwiebel feinwürfeln, mit dem Tomatenmark
verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

* Pro Portion ca. 155 kcal/648 kJ
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Erfasser: Michel

Datum: 29.09.1993

Stichworte: ZER, Avocados, Creme, Saucen, Marinaden



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