Ajvar-Quark
| 500g Magerquark | ||
| 1 Unbehandelte Orange; die Schale | ||
| 1 Orange; den Saft | ||
| 5tb Ajvarpaste aus dem Glas (evtl. mehr) | ||
| 0.5 Zitrone, den Saft | ||
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung:
Den Quark in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten dazugeben,
alles verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Fladenbrot servieren!
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