Hühnercurry
600g Hühnergulasch | ||
2 Äpfel | ||
1 Banane | ||
20g Butter | ||
1 gew. Zwiebel | ||
6tb Curry | ||
50g Sahne | ||
Salz | ||
4tb Kokosflocken | ||
2ts Johannisbeergelee | ||
3dl Hühnerbrühe |
Zubereitung:
Fleisch in Butter leicht bräunen. Zwiebel, Curry und Kokos zugeben und
die Brühe angiessen. Die Obstwürfel und Gelee zum Fleisch geben und
15 Minuten schmoren. Mit Sahne cremen und mit viel Currypulver und wenig
Salz scharf nachschmecken.
4 Portionen = 1368 Kcal = 342 Kcal/P
** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
Date: Mon, 28 Dec 92 10:07:00 MET
Newsgroups: de.rec.mampf
Erfasser: Patrik
Datum: 14.06.1993
Stichworte: News, Geflügelgerichte, Huhn
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