Indische Sosse für Schälrippchen

  150g Honig
  1tb Currypulver
   Etwas Zitronensaft



Zubereitung:
Verrühren Sie die Zutaten gründlich in einer Schüssel. Die Rippchen
werden von jeder Seite je ca. 10 Minuten gegrillt und in den letzten 3
Grillminuten mit der Sosse bestrichen.

Achten Sie darauf, dass die Rippchen nicht zu dunkel werden!

Source: Das grosse Grillbuch

Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 19.04.94


Erfasser:

Datum: 23.02.1995

Stichworte: Saucen, Grillen, Exotisch, P1



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