Insalata mista con robiola, Gemischter Salat mit Robiola
200g Cocktailtomaten | ||
720g Robiola-Käse (Frischkäse) | ||
720g Ausgepalte frische Saubohnen | ||
700g Französischer Chicoree | ||
50g Frische Frühlingszwiebel | ||
Endiviensalat | ||
FÜR DIE SALATSAUCE: | 700g Extra natives Olivenöl | |
Frischer Oregano | ||
Pfeffer & Salz | ||
KALORIEN PRO PORTION: | kcal 360 (KJ 1506) | |
ZUBEREITUNGSZEIT: | 30 Minuten | |
NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG: | im Internet |
Zubereitung:
Einen halben Kopf Endiviensalat putzen, grob schneiden und in eine
Schüssel geben. Mit den Saubohnen, Chicoree, der in Ringe
geschnittenen Frühlingszwiebel und den in Schnitze geschnittenen
Tomaten vermischen. Mit Salz, Pfeffer und einem Strauch gehackten
Oreganoblättchen und Öl anmachen. Vorsichtig vermischen und auf einem
Teller anrichten. Den Robiolawürfeln und darüber geben. Sofort
servieren.
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Fleisch mit Pfefferkörnern, Nelken, Lorbeer, Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch in anderthalb Litern Salzwasser an ...
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