Italienische Frühlingssuppe
Du brauchst dazu: | 1.5l Wasser | |
1.5tb gekörnte Brühe | ||
2 Zwiebeln | ||
125g Buchstabennudeln | ||
450g TK-Erbsen und -Möhren | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Suppengewürze | ||
gehackte Petersilie |
Zubereitung:
So machst Du es:
Wasser mit der Brühe mischen, Zwiebeln in Würfel schneiden,
hinzufügen und ankochen.
Nudeln und Gemüse dazugeben und 15 Minuten fortkochen.
Suppe mit Salz, Pfeffer und Suppengewürzen abschmecken und
mit Petersilie bestreuen.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum
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