Jack Black Bbq Sauce, Batch 100
1.5l Onion; minced | ||
16 Garlic Cloves; minced | ||
1l Bourbon | ||
3l Ketchup | ||
2 Tasse/n Cider Vinegar | ||
1 Tasse/n Worcestershire sauce | ||
2 Tasse/n Durkee Hot Sauce | ||
1l Molasses | ||
0.25 Tasse/n Black Pepper | ||
0.25 Tasse/n Kosher Salt | ||
1l Brown Sugar | ||
120g Hickory Smoke; Wright's | ||
0.5 Tasse/n Cocoa Powder |
Zubereitung:
Saute Onions & Garlic. Add 1/2 of Bourbon. Flame. Puree. Add Remainder
of Ingredients. Simmer 15 minutes.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kräuterbrot
Das Öl in einer kleinen schweren Pfanne erhitzen. Zerdrückte Knoblauchzehe und Kräuter zufügen und 2 Minuten sautier ...
Kräuterbutter
Frische Kräuter klein hacken. Die Butter mit einem Handrührgerät 2 Minuten schaumig schlagen, die restlichen Zutaten ...
Kräuterbutter (Basisch)
Die Butter bei Zimmertemperatur mit einer Gabel zrdrücken. Alle Kräuter und Gewürze unterrühren. In ein Schraubglas ...
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