Joghurt-Orangen Sauce (Zu Früchte)
| 100g Sahnejoghurt | ||
| 3tb Schlagsahne | ||
| 1tb Zucker | ||
| 2tb Orangensaft | ||
| 1ts Zitronensaft | ||
| 1tb Orangenlikör | ||
| 1 Orange |
Zubereitung:
Den Joghurt mit der Schlagsahne verrühren und dann den Zucker, den
Orangen-, den Zitronensaft und den Orangenlikör zufügen.
Die Orange filetieren und kleinschneiden, dann unter die Sauce heben.
Die Sauce passt zu frischen Früchten.
* Quelle: Chinesische Küche Gepostet von:
Joachim M. Meng 2:245/6606.6 17.05.94
Erfasser:
Datum: 24.02.1995
Stichworte: Aufbau, Sauce, China, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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