Joghurt-Orangen Sauce (Zu Früchte)

  100g Sahnejoghurt
  3tb Schlagsahne
  1tb Zucker
  2tb Orangensaft
  1ts Zitronensaft
  1tb Orangenlikör
  1 Orange



Zubereitung:
Den Joghurt mit der Schlagsahne verrühren und dann den Zucker, den
Orangen-, den Zitronensaft und den Orangenlikör zufügen.

Die Orange filetieren und kleinschneiden, dann unter die Sauce heben.

Die Sauce passt zu frischen Früchten.

* Quelle: Chinesische Küche Gepostet von:
Joachim M. Meng 2:245/6606.6 17.05.94

Erfasser:

Datum: 24.02.1995

Stichworte: Aufbau, Sauce, China, P4



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