Kalbschnitzel mit Orangen an

  4 Kalbsschnitzel a ca. 120 g
   Salz
   Pfeffer
   Mehl
  2tb Erdnussöl
 
Für Die Sauce: 3dl Bratensauce
  1ts Kaffeeextrakt Nescafe o.ä.
  3tb Halbrahm
  0.5 Orange abgeriebene Schale
  3ts Kaffeelikör
  1 Orange in Scheiben



Zubereitung:
Die Kalbsschnitzel würzen, mit Mehl bestäuben und im Erdnussöl ca.
drei Minuten braten. Auf warmen Tellern anrichten.
Die Bratensauce aufkochen, Kaffee, Halbrahm, Orangenschale und
Kaffeelikör dazurühren. Die Schnitzel mit den lauwarmen
Orangenscheiben garnieren, die Sauce dazu reichen.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Nestle... Erfasst von Rene Gagnaux



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Wurzelrahmfleisch
Gemüse putzen, schälen und waschen. Lauch in Streifen schneiden, das andere Gemüse in dickere Streifen schneiden. Fle ...
Wurzelschnitten (Schnitzel mit Wurzelgemüse)
Schnitzel würzen, rasch anbraten, aus der Pfanne nehmen, warm stellen. Das Wurzelgemüse waschen, putzen, in Würfe ...
Würzessig
Sämtliche Zutaten im Elektromixer pürieren. Durch ein Sieb giessen, den Siebinhalt gut auspressen und wegwerfen. Der E ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe