Kalbsplätzli mit 'Cafe De Paris'-Creme
8sm Kalbsplätzli | ||
2tb Butter | ||
'CAFE DE PARIS'-CREME: | 3 Sardellenfilets | |
1bn Petersilie | ||
1tb Gehackte Kräuter; Thymian | ||
Majoran,Salbei,Basilikum Liebstöckel, Rosmarin | ||
2 Knoblauchzehen; ausgepresst | ||
1 geh. TL Scharfer Senf | ||
1 geh. TL Currypulver | ||
0.5 Zitrone; abgeriebene Schale | ||
1 geh. TL Zitronensaft | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
250g Quark | ||
REF: | Tele / Beatrice Äpli Vermittelt von R.Gagnau |
Zubereitung:
Für die 'Cafe de Paris'-Creme die Sardellenfilets und die Petersilie
sehr fein hacken und mit allen Zutaten gut vermengen.
Die Kalbsplätzli in der heissen Butter beidseits je zwei Minuten
braten.
Nach Belieben die Creme auf Brotscheiben ausstreichen und die Plätzli
darauflegen oder die Sauce einfach dazu servieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Hamburger Spezial
Salz, Pfeffer un den Zucchetti ungeschält sehr klein würfeln. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und ...
Hamburger spezial
Den Zucchetti ungeschält sehr klein würfeln. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und ebenfalls klein ...
Hamburger Zwiebelfleisch
Zubereitung: Pökeln: Salz und Zucker vermischen und den (Schweine)-Bauch damit massieren - so richtig schön rundum. ...
Salz, Pfeffer un den Zucchetti ungeschält sehr klein würfeln. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und ...
Hamburger spezial
Den Zucchetti ungeschält sehr klein würfeln. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und ebenfalls klein ...
Hamburger Zwiebelfleisch
Zubereitung: Pökeln: Salz und Zucker vermischen und den (Schweine)-Bauch damit massieren - so richtig schön rundum. ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe