Kalifornische Sauce

  1 Doppelrahm-Frischkäse
  0.125l Sahne
  4tb Tomatenketchup
  2pn Worcestersauce
  1 geh. TL Zitronensaft
  1 geh. TL Paprikawürze, flüssig
  1pn Tabasco
   Salz
   Pfeffer
   Zucker



Zubereitung:
Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und die Sahne Esslöffelweise
unterrühren, alle weiteren Zutaten einrühren, mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken.

passt zu: Fondue
: Gegrilltem

Quelle: Fondue
: Klassisch und exotisch pikant

erfasst: tom



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