Kalte Käsesoße
125g Doppelrahmfrischkäse | ||
1tb Zucker | ||
3tb Wein | ||
1tb Zitronensaft | ||
3tb geriebener Apfel | ||
1ts Meerrettich | ||
0.25ts Paprikapulver | ||
4tb Sahne | ||
Salz |
Zubereitung:
Zutaten verrühren und mit Salz abschmecken.
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Cwikla (Rote Bete mit Meerettich)
1. Die rote Bete waschen und ungeschält kochen. 2. Abkühlen lassen, schälen (in Gummihandschuhen!) und fein reiben. ...
Dampfnudeln mit Weinsosse
Dampfnudeln: 350 g Mehl, den Zucker, die Hefe, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und trocken mischen. Dann ...
Dänische Sauce
Wie gehabt alles gut verrühren, nach Bedarf etwas Creme fraiche zugeben. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Koh ...
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