Kalte Tomatensuppe Ii

  500g Tomatensuppe
  300ml kalte fettfreie Würfelbrühe
  2 Zitronen ;der Saft davon
   Knoblauch
  1 Zwiebel
  1 Salatgurke
  2 Paprikaschoten
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Die Tomaten werden ausgepresst und ihr Saft mit der Fleischbrühe
vermischt.
Man gibt Zitronensaft und Eiswürfel dazu. Der Knoblauch wird gerieben,
das Gemüse in kleine Würfel geschnitten, danach alles in die
Tomatenbrühe gerührt. Salz und Pfeffer werden zugesetzt und die Suppe
für 1 Stunde in den Kühlschrank gestellt.
Die Suppe wird mit getoastetem Brot serviert.



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