Balkan-Risotto (Mikrowelle)
| 20g Butter | ||
| 1 Zwiebel; gehackt | ||
| 250g Langkornreis | ||
| 375ml Fleischbrühe (Instant) | ||
| 1 Becher Tk Balkangemüse (300g) | ||
| Salz + Pfeffer | ||
| Erfasst von: | Renate Schnapka am 06.07.97 | |
Zubereitung:
Butter und Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt in 2
Min.
glasig dünsten. Reis, Brühe und das gefrorene Gemüse zufügen.
Geschlossen bei 850 Watt in 5-6 Min. angaren. Gut durchrühren und dann
bei 250 Watt in 20 Min. mit Deckel zu Ende garen. Evtl. noch einige
Minuten geschlossen stehenlassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und
servieren.
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