Kartoffelsuppe mit Geschälten Erbsen
450g Grüne, geschälte Trockenerbsen | ||
1.5l Wasser | ||
1lg Zwiebel, gehackt | ||
1ts Knoblauchpulver oder 1 frische, zerdrückte Knoblauchzehe | ||
1ts Getrockneter Oregano | ||
1ts Currypulver | ||
0.5ts Pfeffer | ||
0.5ts Salz | ||
1 Lorbeerblatt | ||
2lg Geschälte Karotten, in Scheiben geschnitten | ||
3md Gepellte Kartoffeln, in Würfel geschnitten | ||
2 Geschnittene Selleriestangen |
Zubereitung:
In einem grossen Kochtopf Erbsen, Wasser, Zwiebel und Gewürze ohne
Deckel 1 Stunde köcheln lassen. Karotten, Kartoffeln und
Selleriestücke zugeben. Mit Deckel 45 Minuten unter gelegentlichem
Umrühren weiterköcheln. Lorbeerblatt entnehmen und die Suppe im Mixer
pürieren. Vor dem Servieren noch einmal erwärmen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Eintopf nach Cozido Art
1. Zwiebeln pellen. 2 Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Pimentkörner grob zerdrüc ...
Eintopf nach der Art der Kanaren - Puchero canario
Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Das in mundgerechte Stücke geschn ...
Eintopf Tourbillon (Wallis)
Kalbsbrust und Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln d ...
1. Zwiebeln pellen. 2 Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Pimentkörner grob zerdrüc ...
Eintopf nach der Art der Kanaren - Puchero canario
Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Das in mundgerechte Stücke geschn ...
Eintopf Tourbillon (Wallis)
Kalbsbrust und Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln d ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe