Käsesuppe

  1kg Gehacktes
  4 Stangen Porree
  1l Brühe
  250g Sahne - Schmelzkäse
  250g Kräuter - Schmelzkäse (keinen Fettarmen!)



Zubereitung:
Das Gehacktes anbraten, die Brühe (Instant) und den
kleingeschnittenen Porree hinzugeben. Das ganze ca. 40 Minuten
köcheln. ( E-Herd Stufe 1.5 - 2 )

Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren. Das ganze mit Pfeffer und
Salz würzen. Ein paar Frischkräuter machen sich auch ganz gut.

Als Beilage eignet sich Stangenbrot mit Kräuterbutter und ein leckeres
Bier.

** Gepostet von Klaus Neumann
Date: Wed, 28 Dec 1994

Erfasser: Klaus

Datum: 22.01.1995

Stichworte: Suppe, Käsesuppe, P4



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