Knoblauch-Essig
| 750ml Basis-Essig mit Weißwein | ||
| 6 Knoblauchzehen | ||
| 1sm Zweig Basilikum | ||
| 1sm Zweig Thymian | ||
| 10 weiße Pfefferkörner |
Zubereitung:
Geschälte Knoblauchzehen, Basilikum, Thymian und Pfefferkörner in
eine Flasche geben. Mit Basis-Essig auffüllen und gut verschlossen 14
Tage ziehen lassen.
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
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