Knoblauch-Käsekugeln
| 100g Doppelrahmfrischkäse | ||
| 20g Parmesankäse, gerieben | ||
| Salz | ||
| 1 Knoblauchzehe, zerdrückt | ||
| 100g Haselnußkerne, gehackt |
Zubereitung:
Frischkäse mit Parmesankäse, Salz und Knoblauch vermengen und
abschmecken. Masse zu etwa 12 Kugeln formen und in den Nüssen wälzen.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5
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