Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen
Vorspeise: | Böhmische Knoblauchsuppe | |
Hauptgericht: | Jambalaja | |
Dessert: | Flambierte Bananen |
Zubereitung:
Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die
amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art
Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und Hähnchen.
Dafür wird ein halbes Gebratenes Hähnchen benötigt. Also
vielleicht schon vorher braten, oder einfach ein halbes gebratenes
Hähnchen kaufen.
Davor gibt es reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas
zum Flambieren ...
30.03.1994 (Fb)
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Menüs, P2
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Schnelle Zucchini
Zucchini in heissem Öl anbraten, wenden. Nach 2 Minuten mit etwas Wasser ablöschen, bei kleiner Hitze weiter garen. S ...
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