Bananensuppe

  2 Bananen
  0.5 Zwiebel
  1tb Butter
   Salz
   Currypulver, Paprika
  0.375l Milch
  0.5ts Stärkemehl
   Zitronensaft
  25g Mandeln



Zubereitung:
Feingehackte Zwiebel in der Butter anrösten. Geschälte
Bananenscheiben und die Gewürze dazugeben, mit Milch aufgiessen,
durchkochen lassen. mit Stärkemehl binden, evtl. durch ein Sieb
streichen, mit Zitronensaft abschmecken und mit grobgehackten,
gerösteten Mandeln bestreuen.



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