Kochkäse Ii

  300g Handkäse
  450g Sahnekäse
  300g Margarine
  1Gl Süsse Sahne
  0.5Gl Sauere Sahne ;je nach Geschmack
  1ts Natron
   Pfeffer
   Kümmel



Zubereitung:
Margarine, Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Rühren erhitzen.
Sobald die Masse zähflüssig ist, vom Herd nehmen. Nun die Sahne
hinzugeben und nochmals gut umrühren. Je nach Geschmack mit Kümmel
und Pfeffer würzen.



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