Bandnudeln mit Garnelen und Weißen Bohnen

  2 Knoblauchzehen
  1 Zwiebel
  4tb Olivenöl
  250g Weiße Bohnenkerne aus der Dose
  0.25l Fleischbrühe
   Salz, Pfeffer
  2tb Balsamico-Essig
  500g Bandnudeln
  20 Ganze Garnelen
  1bn Basilikum



Zubereitung:
Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken und in einem Topf mit 2 EL
Öl andünsten. Bohnenkerne in ein Sieb geben, unter fliessend kaltem
Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Bohnen zu den Zwiebeln
geben, die Brühe hinzugeben und bei niedriger Hitze circa 5 bis sechs
Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken.

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen die Köpfe der
Garnelen abtrennen, Schwänze aus der Schale lösen und den Darm mit
einem spitzen Messer entfernen. Garnelen abspülen und gründlich mit
Küchenpapier trocken tupfen. Garnelen in restlichem Öl anbraten, mit
den Bohnen mischen und mit den Nudeln auf vier Tellern anrichten.

Basilikum waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Nudeln
mit Basilikum und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer anrichten.

Pro Person: 613 kcal (2565 kJ), 26,3 g Eiweiss, 16,5 g Fett, 91,92 g
Kohlenhydrate (7,6 BE)



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Gurkencremesuppe
Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Gurke heiß waschen und mi ...
Gurkencremesuppe I
Für die Familie: Mikrowellenrezept Diese leichte Suppe hilft Ihnen, Flüssigkeit und Mineralstoffe aufzunehmen, ...
Gurken-Fisch-Ragout
Salatgurken schälen, halbieren, entkernen, in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln, in Margarine andünsten, Gurken z ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe