Kürbis süss-sauer
| 2kg Kürbis: gewürfelt | ||
| 1kg Zucker | ||
| 0.5l Essig | ||
| 0.5l Wasser | ||
| 1 Zimtrinde | ||
| 4 Nelken | ||
| 1 Zitronenschale gerieben |
Zubereitung:
Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch
heiss in Gläser füllen.
* Quelle: BAYERNTEXT 12.08.94
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Mon, 26 Sep 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 25.10.1994
Stichworte: Gemüse, Konserve, Kürbis, P1
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