Bärlauchöl
1 Handvoll Bärlauch samt Wurzeln | ||
0.5ts Salz | ||
1l Sonnenblumenöl | ||
Aufgeschrieben Von: | Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Den Bärlauch waschen, Wurzelknollen halbieren. Zusammen mit dem Salz
im Öl einlegen. Nach zehn Tage abseihen.
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Quitten-Apfel-Gelee
* 6 Gläser mit jeweils 225 ml. Von dem Zucker zwei Esslöffel abnehmen und mit dem Gelierpulver mischen. Den Saft m ...
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Vorbereiten: Quitten waschen, abtropfen lassen, vierteln, daraus Saft gewinnen, abkühlen lassen und 500 ml abmessen. à ...
Quitten-Apfel-Konfitüre
Die Gläser gut auskochen und auf umgedreht auf einem Tuch trocknen lassen. Die Quitten waschen, vierteln, Blueten- und ...
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