Kürbissalat
2tb Zitronensaft | ||
1 Messerspitze Anispulver | ||
1tb Honig | ||
1dl Joghurt, natur | ||
50g Haselnüsse, gemahlen | ||
400g Kürbis |
Zubereitung:
Zitronensaft, Anispulver und Honig mit dem Schneebesen gut verrühren.
Joghurt und Haselnüsse beigeben, umrühren.
Kürbis in die Sauce grob raffeln oder hobeln, mischen und servieren.
** Empfänger : /T-NETZ/ESSEN
Absender : R.GAGNAUX@LINK-CH1.ZER
Datum : Do 19.08.93, 12:00 (erhalten: 19.08.93)
Erfasser: Rene
Datum: 22.10.1993
Stichworte: Kürbis, Salate, P4
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