Mährischer Heringsalat
250g Matjesheringe | ||
150g "Russen"-Heringe | ||
150g Sellerie (geschält, in Würfel geschnitten und gekocht) | ||
150g Kartoffeln (gekocht und geschält) | ||
150g Weiße gekochte Bohnen | ||
2 Äpfel (geschält und vom Kerngehäuse befreit) | ||
250g Bratenfleisch (Schweins- oder Kalbsbraten) | ||
150g Senfgurken | ||
150g Salzgurken (geschält) | ||
Mayonnaise | ||
Sauerrahm | ||
Gehackte Dille | ||
ZUM GARNIEREN: | Salatblätter | |
3 Tomaten (evtl. mehr) | ||
3 Hart gekochte Eier (evtl. mehr) |
Zubereitung:
20 Minuten, einfach Alle vorbereiteten Zutaten in erbsengrosse Stücke
schneiden, in einer grossen Schüssel vorsichtig vermischen und dann je
nach Geschmack mit Mayonnaise und Sauerrahm binden. Nochmals mit Salz,
Zitronensaft und gehackter Dille abschmecken.
Auf Salatblättern anrichten, mit geviertelten Tomaten und Eiern
garnieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Lachs-Garnelen-Pastilla
Lachs in kleinere Würfel (1 1/2 Finger breit) schneiden. Jufkablätter dünn mit Butter bepinseln und immer etwas verse ...
Lachs-Garnelen-Spiess mit Ananas
Den Lachs in 3 cm grosse Stücke schneiden. Die Ananas schälen und in 3 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheibe in ac ...
Lachsgratin mit Dillguss
(*) Für l grosse Gratinform oder 4 Portionsgratinförmchen Die Form ausbuttern, das Gemüse hineingeben. Die gekochten ...
Lachs in kleinere Würfel (1 1/2 Finger breit) schneiden. Jufkablätter dünn mit Butter bepinseln und immer etwas verse ...
Lachs-Garnelen-Spiess mit Ananas
Den Lachs in 3 cm grosse Stücke schneiden. Die Ananas schälen und in 3 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheibe in ac ...
Lachsgratin mit Dillguss
(*) Für l grosse Gratinform oder 4 Portionsgratinförmchen Die Form ausbuttern, das Gemüse hineingeben. Die gekochten ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe