Mandelkrokant

  125g Zucker
  150g Mandeln gehackt
  1tb Butter
  1 Vanillezucker



Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Tiegel verrühren und bräunen lassen, auf ein
gefettetes Blech streichen und noch warm fein zerkrümeln, oder in
kleine Quadrate schneiden.

* Quelle: "Bitte zu Tisch" v. Margarete Kalle
Ebner-Verl, Ulm Gepostet von Heidi
Nawothnig, 20.06.94

Erfasser:

Datum: 22.02.1995

Stichworte: Aufbau, Halbfabrik., Krokant, P1



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