Mango-Koriander-Salsa
| 2 Mangos, geschält und fein gewürfelt | ||
| 0.25c Rote Zwiebel, sehr fein gewürfelt | ||
| 2tb Koriandergrün, gehackt | ||
| 3tb Limonensaft, frisch gepresst | ||
| 3tb Orangensaft, frisch gepresst | ||
| Salz | ||
| Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen |
Zubereitung:
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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die Pflaumen waschen, abtrocknen und entsteinen. Mit dem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern. Das Mus in die Fettpfanne d ...
Plejeskavica
Das Hackfleisch, die gewürfelten Zwiebel und die feingehackten Peperoni mit der Hand gut durcharbeiten. Salzen und ...
Pleuroti alla Griglia (Gegrillte Austernpilze)
Die Marinade 1 Stunde ziehen lassen, damit sie ihr Aroma entfalten kann. Zu diesem Zweck alle Zutaten in eine Schüssel ...
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