Mango-Koriander-Salsa
| 2 Mangos, geschält und fein gewürfelt | ||
| 0.25c Rote Zwiebel, sehr fein gewürfelt | ||
| 2tb Koriandergrün, gehackt | ||
| 3tb Limonensaft, frisch gepresst | ||
| 3tb Orangensaft, frisch gepresst | ||
| Salz | ||
| Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen |
Zubereitung:
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Grüne-Bohnen-Eintopf mit Lammbrust
Das Fett von der Lammbrust abtrennen in einem Topf oder einer Pfanne auslassen und das Fleisch darin kurz anbräunen. ...
Grüner Borschtsch
Borschtsch selönu Aus Fleisch, Suppengrün und Salz eine Brühe zubereiten und abseihen. Geschälte, gehackte ...
Grüner Geflügeltopf
Das Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Mit Deckel in einer G ...
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