Marinierter Harzer Käse mit Pellkartoffeln
2 Rollen Harzer Käse a 200 g | ||
1 Zwiebel | ||
5tb Essig | ||
5tb Öl | ||
3tb Wasser | ||
0.5 geh. TL Kümmel | ||
1 geh. TL Senfkörner | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1 Msp. Zucker | ||
1kg Kleine Kartoffeln | ||
0.5bn Radieschen | ||
REF: | Brigitte 07/92 Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Die einzelnen Käsescheiben voneinander lösen und in eine flache
Schüssel geben. Zwiebel abziehen, in Ringe schneiden und zum Käse
geben.
Essig, Öl, Wasser, Kümmel und grob zerstossene Senfkörner
verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über den
Käse giessen. Etwa eine Stunde durchziehen lassen.
Kartoffeln abspülen und mit der Schale je nach Grösse fünfzehn bis
zwanzig Minuten kochen.
Radieschen putzen, abspülen, in Streifen schneiden und über den Käse
geben. Den marinierten Käse zu den heissen Pellkartoffeln servieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Joghurteis mit Erdbeer-Mango-Salat
Sehr gut und ganz schnell gemacht hat es ausserdem den Vorzug, nicht allzu viele Kalorien zu liefern ... Zitronensaft u ...
Joghurtherzen auf Beerenmark
Agar-Agar in ca. 150 ml Wasser auflösen. Mischung in einen kleinen Topf geben, kurz erhitzen und einige Minuten sanft k ...
Joghurt-Himbeerschnitte
(*) Wenn Sie frische Himbeeren verwenden, kommt noch 1/4 l Kirschsaft dazu. Die gefrorenen Himbeeren auftauen lassen un ...
Sehr gut und ganz schnell gemacht hat es ausserdem den Vorzug, nicht allzu viele Kalorien zu liefern ... Zitronensaft u ...
Joghurtherzen auf Beerenmark
Agar-Agar in ca. 150 ml Wasser auflösen. Mischung in einen kleinen Topf geben, kurz erhitzen und einige Minuten sanft k ...
Joghurt-Himbeerschnitte
(*) Wenn Sie frische Himbeeren verwenden, kommt noch 1/4 l Kirschsaft dazu. Die gefrorenen Himbeeren auftauen lassen un ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe