Marinierter Ziegenkäse
2tb Honig | ||
2ts Zitronensaft | ||
4tb Olivenöl | ||
Salz, Pfeffer | ||
1ts Rosmarinnadeln | ||
6 Ziegenkäsetaler (à 40 g) | ||
Trauben | ||
Grissini |
Zubereitung:
Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin verrühren.
Ziegenkäsetaler in eine flache Schale geben, mit der Marinade
begiessen.
Wenn Zeit, mit Klarsichtfolie verschlossen über Nacht marinieren.
Ziegenkäse mit Trauben und Grissini servieren.
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