Maronenjoghurt an Himbeerpüree
| 1 Schale Himbeeren | ||
| 1 Maronen | ||
| 300ml Joghurt | ||
| 1pn Calvados | ||
| 1 Minzblatt | ||
| Honig | ||
| Zucker | ||
| Erfasst Am 24.06.99 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,23.06.1999 | |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Maronen mit Zucker schroten, mit zwei Bechern
Joghurt mischen und mit Honig und einem Spritzer Calvados
abschmecken. Einen Teil der Himbeeren mit Zucker pürieren und über
den Maronenjoghurt geben.
Die übrigen Himbeeren mit einem Minzblatt am Tellerrand anrichten.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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