Meatloaf Gewürz
200g Grobes Salz | ||
5g Schwarzpfeffer, gem. | ||
2g Basil, trocken, gem. | ||
2g Thymian, trocken, gem. | ||
5g Selleriesamen, gem | ||
2g Muskatnuss, gem. | ||
2g Muskatblüte, gem. | ||
15g Zwiebelpulver | ||
3g Allgewürz, gem. |
Zubereitung:
Alles kombinieren und trocken aufbewahren.
Maximum 20 gramm pro Kilo Fleischmasse.
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