Minzsauce

   Minze, frisch: eine Handvoll
  0.25 Liter Wasser
   Obstessig
  1ts Honig
   Kräutersalz
   Pfeffer
  2tb Olivenöl



Zubereitung:
Minze fein hacken. Wasser mit Obstessig, Honig, Kräutersalz und Pfeffer
aufkochen und über die Minze gießen.
Olivenöl zugießen und die Sauce erkalten lassen.
:Notizen (*) : Quelle: Barbara Rütting Mein neues Kochbuch
: : Mosaik-Verlag erfasst von Petra
: : Holzapfel
:Notizen (**) : Gepostet von: Petra Holzapfel
: : Email: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de



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