Minzsauce
Minze, frisch: eine Handvoll | ||
0.25 Liter Wasser | ||
Obstessig | ||
1ts Honig | ||
Kräutersalz | ||
Pfeffer | ||
2tb Olivenöl |
Zubereitung:
Minze fein hacken. Wasser mit Obstessig, Honig, Kräutersalz und Pfeffer
aufkochen und über die Minze gießen.
Olivenöl zugießen und die Sauce erkalten lassen.
:Notizen (*) : Quelle: Barbara Rütting Mein neues Kochbuch
: : Mosaik-Verlag erfasst von Petra
: : Holzapfel
:Notizen (**) : Gepostet von: Petra Holzapfel
: : Email: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
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