Moccacreme mit Grünkern
400ml Milch | ||
100g Grünkern fein gemahlen | ||
2tb Pulverkaffee | ||
1ts Kakao | ||
2tb Vollrohrzucker | ||
60g Andeln fein gemahlen | ||
3 Bittere Mandeln oder einige Tropfen Bittermandelaroma | ||
50ml Amaretto | ||
200ml Sahne steif geschlagen |
Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf Amaretto und Sahne miteinander verrühren und
unter ständigem rühren zum Kochen bringen. In eine Schüssel füllen
und abkühlen lassen.
Nun Amaretto und die Sahne unterziehen.
* Quelle: Kreiert, ausprobiert und erfasst von Diana Drossel
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Sun, 29 Jan 1995
Erfasser: Diana
Datum: 13.03.1995
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Grünkern, Mokka, Mandel, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Mandeln fein mahlen. Die Vanilleschoten aufschlitzen, das Mark heraus kratzen und zu den Mandeln geben. mit Bittermandel ...
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Joghurt-Mousse
Apfelsaft und Joghurt-Mousse-Pulver ca. 2 Min. aufschlagen. Joghurt unterheben. 2/3 der Masse in Dessertgläser verteile ...
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