Nuss-Zimtwaffeln
| 175g Mehl | ||
| 125g Butter | ||
| 125g Haselnüsse gemahlen | ||
| 4 Eier | ||
| 1ts Backpulver | ||
| 0.125l Süsse Sahne | ||
| 1ts Zimt | ||
| 1 Spur Salz | ||
| Öl für das Waffeleisen |
Zubereitung:
Die weiche Butter mit den Eigelb, dem Salz und dem Zucker cremig
rühren. Das Mehl, die Haselnüsse, das Backpulver und den Zimt
untermischen. Sahne und Eiweiss getrennt steif schlagen und vorsichtig
unterheben. Im Waffeleisen backen.
** Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14)
vom 13.06.1994
Erfasser: Walter
Datum: 01.08.1994
Stichworte: Süssspeise, P12
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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