Oliventoast mit Rucola und Ikarimi Lachs
| 1 Kastenweissbrot vom Vortag, 500 g | ||
| 2tb schwarze Olivenpaste | ||
| 200g Rucola | ||
| 0.5bn Radieschen | ||
| 30g Haselnusskerne | ||
| 1 Schalotte | ||
| 3tb (-5) Aceto balsamico | ||
| 5tb (-6) Nussöl | ||
| Salz, Pfeffer | ||
| 400g Ikarimi Lachsfilet | ||
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Den Ofen auf 200
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Fisch Curry
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin goldbraun braten, dann Knoblauch, Ingwer, Cayennepfeffer, Kurkuma, ...
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