Orangen-Muscheln
200g Butter/Margarine weiche | ||
200g Zucker | ||
2 Pk. Vanillinzucker | ||
1 unbehandelte Orange davon | ||
1ts abgeriebene Orangenschale | ||
2 Eier | ||
0.5ts Ingwerpulver | ||
400g Mehl | ||
D E K O R A T I O N: | 100g dunkle Schokoladenglasur | |
Dieses Rezept Wurde Für Mich: | konvertiert & angepaßt von | |
K.-H. Boller 2:2426/2270.7 | ||
Bollerix@seerose.domino.de | ||
abgetippt im Dezember 1996 |
Zubereitung:
Fett mit Zucker, Vanillinzucker, Orangenschale, Eiern und Ingwer
cremig rühren. Das Mehl löffelweise unterheben.
Den Ofen auf 175?C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Backblech mit
Backpapier belegen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer
Sterntülle füllen. Etwa 6 cm lange, an einem Ende spitz zulaufende
Muschelformen darauf spritzen. In der Ofenmitte etwa 15 Minuten
goldgelb backen.
Schokoladenglasur im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Plätzchen
zur Hälfte eintauchen. Trocknen lassen.
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