Biga'S Eierlikör
| 30md Eigelb | ||
| 10md Eiweiss | ||
| 500g Puderzucker | ||
| 10Gl Vanillezucker | ||
| 3sm Dosen Kondensmilch | ||
| 250ml Cognac | ||
| 250ml Alkohol; (95%) |
Zubereitung:
Eier mit dem Puderzucker mit Mixer gut vermischen, dann alle anderen
Zutaten hinzufügen und nochmals gut mixen. Die Masse anschliessend
durch ein feines Sieb giessen und in Flaschen füllen.
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Alle Körner gründlich unter warmen Wasser waschen, notfalls auslesen. Mit 1 Liter Wasser auf kleinster Stufe 20 Minu ...
Funkenküchle (Österreich)
Aus diesen Zutaten einen Teig kneten und diesen dann nicht zu sehr dünn, fladenweise ausrollen. Mit einem " Räd ...
Fürstbischofspastete
(*) Ca. 20x35 cm gross, für 6 #8 Personen Beachten: 2 Tage im voraus vorzubereiten! Für den Teig Mehl, Salz und Butter ...
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