Bircher-Benner-Müsli

  4tb Haferflocken
  12tb Kaltes Wasser
  4tb Zitronensaft
  4 Äpfel
  4tb Kondensmilch, gesüsst
  4tb Nüsse; gehackt



Zubereitung:
Die Haferflocken 12 Stunden in dem kaltem Wasser einweichen. mit dem
Zitronensaft, dem geriebenen Apfel und der Kondensmilch vermengen. Das
fertige Müsli mit den gehackten Nüssen bestreuen.

An Stelle der Haferflocken können auch Weizenflocken und statt des
Apfels eine entsprechende Menge anderes Obst genommen werden.



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