Paprika-Schafskäse-Brotaufstrich
1 Rote Paprika | ||
400g Schafskäse | ||
Joghurt | ||
2tb (-3) Quark oder Creme Fraiche | ||
Kräutersalz |
Zubereitung:
Die Paprika pürieren. Den Schafskäse, den Quark und ein wenig Joghurt
(je nach gewünschter Konsistenz) sowie das Kräutersalz hinzufügen.
Alles noch einmal pürieren.
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