Paprikaschoten mit Quark Gefüllt
10sm (-12) Rote, grüne und gelbe Paprikaschoten | ||
125ml Instant-Gemüsebrühe; ca. | ||
2tb Olivenöl | ||
Für Die Füllung: | 2 Knoblauchzehen | |
500g Magerquark | ||
3 Eier | ||
10 Schwarze Oliven | ||
Meersalz | ||
Pfeffer | ||
Currypulver | ||
2tb Gehackte Petersilie |
Zubereitung:
Den Deckel des Römertopfes kurz unter kaltem Wasser abspülen. von den
Paprikaschoten den Decksel abschneiden, Kerne und weisse Scheidewände
entfernen, Schoten und Deckel waschen, trockentupfen. Die
Knoblauchzehen abziehen, durch die Knoblauchpresse drücken mit dem
Quark und den Eiern verrühren. Oliven entkernen, kleinschneiden,
unterrühren. den Quark mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, die
Petersilie unterrühren. Die Qurkmasse in die Paprikaschoten füllen,
die Deckel darauflegen und in den Römertopf setzen. Die Brühe mit d
em Olivenöl angiessen, den Römertopf mit dem Deckel verschliessen, in
den kalten Backofen stellen und bei 225 °C (Gas: Stufe 4-5) 55 - 60
Minuten garen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Friesische Teecreme
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Teeblätter mit 1/8 Liter kochenden Wasser überbrühen und 5 Minuten ziehen l ...
Friesische Torte
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 2 Stunden kühl stellen. Teig auf dem Boden einer gefetteten Spr ...
Friesischer Butterkuchen
Aus Mehl, Hefe, lauwarmer Milch, weicher Butter, Zitronenschale und Salz einen elastischen Hefeteig bereiten. Den Teig a ...
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Teeblätter mit 1/8 Liter kochenden Wasser überbrühen und 5 Minuten ziehen l ...
Friesische Torte
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 2 Stunden kühl stellen. Teig auf dem Boden einer gefetteten Spr ...
Friesischer Butterkuchen
Aus Mehl, Hefe, lauwarmer Milch, weicher Butter, Zitronenschale und Salz einen elastischen Hefeteig bereiten. Den Teig a ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe