Peri-Peri-Chicken mit gelbem Gewürzreis
| Zutaten | ||
| 4 Hähnchenkeulen à 250 g | ||
| 300g Langkornreis (Oryza) | ||
| 300ml Wasser | ||
| 2 Knoblauchzehen | ||
| 0.333333Gl Bienenhonig | ||
| 1 Prise/n Chilipulver | ||
| (oder 1/4 klein gehackte Chilischote | ||
| 1 Prise/n Safran | ||
| (oder 2 Teelöffel Currypulver) | ||
| 1 Prise/n Koriander | ||
| 1ts Estragon | ||
| 0.5ts Paprika edelsüß | ||
| 0.5ts Aromat (Knorr) | ||
| 1 Prise/n Salz | ||
| Blattsalat | ||
| Mangospalten | ||
| Balsamico-Dressing |
Zubereitung:
: O-Titel : Peri-Peri-Chicken mit gelbem Gewürzreis - nach
: > kapmalaiischer Art
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