Birnen-Cranberry-Crumble
250g Früchtemüsli (ungesüßt) | ||
250g Zucker | ||
125g Haselnüsse (gemahlen) | ||
125g Mehl | ||
250g Butter (zerlassen) | ||
1pk Vanilleextrakt | ||
4 Birnen (mittelgroß, aromatisch, fest) | ||
300g Cranberries | ||
2tb Zitronensaft | ||
2pn Salz |
Zubereitung:
Früchtemüsli, Zucker, Mehl, Nüsse, Vanilleextrakt, Salz in einer
Schüssel mit reibenden Händen vermengen (streuseln). Birnen schälen,
entkernen und in fingerdicke Würfel schneiden. Sofort mit dem
Zitronensaft vermengen. Cranberries waschen und gründlich abtropfen
lassen, mit einem Küchenhandtuch vorsichtig etwas trockentupfen.
Flache grosse Auflaufform buttern. Früchte vermengen und in die Form
streuen. Teig darüber streuseln. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad
35 - 40 min backen.
Noch warm servieren. Dazu passt Vanilleeis oder Schlagsahne.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Mascarpone-Parfait mit Obstsalat
am Tag vorher eine Kastenform (1 l) glatt mit Klarsichtfolie auslegen. Die Vanilleschoten aufschlitzen, das Mark herausk ...
Mascarpone-Parfait mit Schokoladensauce
1. Eine Form (600 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie auslegen. Die Kekse in kleine Stücke schneiden. Schokotäfelchen klein ...
Mascarpone-Pastete mit Erdbeeren
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen und putzen. 600 g davon in Stücke schneiden, die res ...
am Tag vorher eine Kastenform (1 l) glatt mit Klarsichtfolie auslegen. Die Vanilleschoten aufschlitzen, das Mark herausk ...
Mascarpone-Parfait mit Schokoladensauce
1. Eine Form (600 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie auslegen. Die Kekse in kleine Stücke schneiden. Schokotäfelchen klein ...
Mascarpone-Pastete mit Erdbeeren
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen und putzen. 600 g davon in Stücke schneiden, die res ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe