Pfundstopf

 
für 6-8 Portionen: 500g Rindergulasch
  500g Schweinegulasch
  500g Mettwurst in Scheiben
  500g Zwiebeln, fein gehackt
  500g Tomaten (Dose)
  500g gewürfelter Speck
  500g Gehacktes gemischt
  250ml Schaschliksauce
  1 Becher Sahne



Zubereitung:
Fleisch, Zwiebeln und Tomaten im Bräter vermischen. Schaschliksauce
und Sahne vermischen, Fleisch damit übergiessen. Bei 220° im Backofen
2 Stunden mit geschlossenem Deckel, 1 Stunde bei geöffnetem Deckel
garen.



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