Pikant gefüllte Kartoffeln
12 Kartoffeln, mittelgross, gekocht (vorwiegend | ||
festkochend) | ||
4tb Butter, weich | ||
120g saure Sahne | ||
2tb würziger Käse, gerieben | ||
Salz, Pfeffer | ||
Majoran | ||
200g Möhren, gerieben | ||
100g gekochter Schinken, in kleine Würfel geschnitt | ||
2tb Gemüsebrühe |
Zubereitung:
Die Kartoffeln pellen und den Deckel abschneiden. Die Kartoffel
vorsichtig aushöhlen und die Kartoffelmasse zerdrücken. 2 El Butter,
den Käse und die saure Sahne dazugeben und mit den Gewürzen
abschmecken. Die Möhren und den Schinken unterheben und alles in die
Kartoffeln füllen.
Die gefüllten Kartoffeln in eine ausgefettete Form setzen und mit den
restlichen Butterflöckchen belegen. Die Gemüsebrühe angiessen und
die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten
backen.
Dazu passt ein gemischter Salat.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
2/11/14/index.html
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Dubarry-Rahmsuppe
Den gesäuberten Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in reichlich kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen. ...
Duftende Gemüsesuppe
- - * Fenchel kann man auch weglassen - ** ich habe passierte Tomaten genommen ging auch supergut - - 1. Zwiebel, Karot ...
Dum Gobhi: Blumenkohl mit Kräutern und Gewürzen
Ein einfaches, aber köstliches Gericht, und sehr kalorienarm! Servieren Sie es zusammen mit schweren und fettreichen Sp ...
Den gesäuberten Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in reichlich kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen. ...
Duftende Gemüsesuppe
- - * Fenchel kann man auch weglassen - ** ich habe passierte Tomaten genommen ging auch supergut - - 1. Zwiebel, Karot ...
Dum Gobhi: Blumenkohl mit Kräutern und Gewürzen
Ein einfaches, aber köstliches Gericht, und sehr kalorienarm! Servieren Sie es zusammen mit schweren und fettreichen Sp ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe